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Im Jahrgang 2020 zeigt sich das als feine Verbindung von Reife
die seit jeher gemischt in den alten Parzellen stehen
rosa gebratenem Rinderfilet
mit einer harmonischen Säure und sanften Tanninen
Der Ausbau in alten Eichenfässern und großen Foudres gibt dem Wein Struktur
Sociando Mallet Haut-Médoc - Methusalem 6L, 2023 Latour Im Jahrgang 2020 zeigt sichSociando Mallet 2023 Cabernet Sauvignon aus dem Haut Mdoc zeigt die khle Przision von Bordeaux, mit Tiefe, Frische und viel Struktur. [156] ber den Wein Sociando Mallet liegt im Haut Mdoc auf kies und lehmhaltigen Bden, die Cabernet Sauvignon in Bordeaux besonders gut tragen. Das Terroir sorgt fr Drainage und Spannung im Wein, whrend Merlot und Cabernet Franc dem Blend etwas mehr Mitte und aromatische Nuancen geben. Der Stil des Hauses ist klassisch