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weiche Gerbstoffstruktur
JAHRGANG 2021 FARBE Zitronengelb mit leuchtend grünen Farbnoten GERUCH Aromen von Ananas
Gian Franco und Anna Maria
Schon in den ältesten schriftlichen Zeugnissen wird der Grauvernatsch als vornehmste Vernatsch-Spielart beschrieben
Insgesamter Ausbau im kleinen Holzfass 16 Monate
Gewürztraminer "Mont Mes" Kellerei Castelfeder 0,75l Tiefenbrunner weiche GerbstoffstrukturDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag