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ein langes Dekantieren sollte jedoch nur mit Bedacht erfolgen
Meunier) bei optimaler Reife
der Jahrgangsangaben auf Merlot brachte
aber auch zu gereiftem Comté
Die Parzelle Aux Chaumes in den Hautes-Côtes de Nuits liegt westlich der historischen Côte
2022 Marthe Henry, Bourgogne Chardonnay Sans Soufre Ajoute Domaine de la Renardiere ein langes Dekantieren sollte jedochDer 2022 Bourgogne Chardonnay Sans Soufre Ajout von Marthe Henry steht fr eine moderne, sehr przise Interpretation des Burgunds. Ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut, zeigt er eine bemerkenswerte Klarheit, Frische und direkte Frucht, getragen von einer feinen mineralischen Spannung. Als Teil der neuen Generation burgundischer Winzerinnen verbindet Marthe Henry handwerkliche Handschrift mit einem puristischen Stil, der sofort wiedererkennbar ist.
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