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mit der Bodenstruktur als Stilmerkmal
lange anhaltende Perlage und eine wunderbare Frische
In der Nase die volle Heimbourg-Aromatik — grüner Apfel
die dem Wein Substanz verleiht und verhindert
in Höhenlage
Matassa Tattouine VdF rouge 2024 auvergne mit der Bodenstruktur als StilmerkmalTom Lubbe und Domaine Matassa gehren zu den prgenden Figuren der Naturwein Bewegung im Roussillon der Neuseelnder hat sich in Calce niedergelassen und die alten Buschreben der Umgebung zu eigenwilligen Cuves vinifiziert. Tattouine" ist der treffende Name fr eine fast tnzerisch leichte Cuve eine Naturwein Stilistik, die sich von der oft alkohollastigen Roussillon Massenware bewusst absetzt. Vin de France Etikettierung als bewusste Entscheidung gegen
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