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92 Punkte – Falstaff (2019) + 91 Punkte – Wine Enthusiast (2019)
Roger Groult bewegt Calvados regelmäßig von Fass zu Fass
sich wie ein Schwamm zu verhalten: Wasser speichern oder abgeben
und in der jüngeren Geschichte ist Paul Pontallier als langjähriger technischer Direktor eine zentrale Figur gewesen
Lehm und Kies
2018 Domaine Jacques Prieur Echezeaux Grand Cru Angelus Ex Château 2024 92 Punkte – Falstaff (2019)Der Name Montrachet ruft bei Kennern wohl das grte Terroir trockener Weiweine der Welt hervor. Die Appellation umfasst nur sieben Hektar stark fragmentiertes Terroir, das Allerheiligste fr die Chardonnay Traube. Die Domaine Jacques Prieur besitzt eine Parzelle von 0,59 Hektar, auf halber Hhe des Hangs und perfekt entwssert. Die Lage ist sehr sonnig, der Boden ist dnn und steinig mit einem Aufschluss aus weiem Mergel. Die Ernte 2018 war ein Rekordjahr: