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der in Eichenfässern gereift ist
Am Gaumen entfalten sich Getreide und Malz
Experimente mit verschiedenen Cut Points
die an Pfeffer und Nelken erinnert
hinterlässt Echos von süßen Früchten und üppigem Honig
ISLE OF RAASAY - Dun Cana Sherry Quarter Cask First Edition - 52.0% Vol. deutsch der in Eichenfässern gereift istDieser Raasay Single Malt zollt dem markanten Gipfel des Dn Caan (glisch: Dn Cana) Tribut, dem hchsten Berg der Isle of Raasay. Die Destillate mit und ohne Torfrauch werden geschickt in ehemaligen Roggen Whiskey Fssern aus Kentucky miteinander vereint und anschlieend neun Monate lang in kleinen Quarter Casks (125 Liter) verfeinert. Diese Quarter Casks wurden zuvor mit den exquisiten Pedro Ximnez und Oloroso Sherry aus der Bodega Miguel Martin belegt.