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Mit ikonischen Cuvées wie „Clio“ und vor allem „El Nido“ hat das Weingut genau das erreicht: hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker
das über die nächsten zehn Jahre hinweg seine Finesse weiter zunehmen lassen wird
Die Vinifikation erfolgt traditionell: Gärung mit natürlichen Hefen (je nach Jahrgang auch mit einem Anteil ganzer Trauben) in kleinen
Die Vinifikation zielt bei diesem Stil auf Klarheit und Struktur
Nach sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe
2025 Ultimate Provence UP Rosé Corino Giovanni Mit ikonischen Cuvées wie „Clio“Der 2025 Ultimate Provence UP Ros verkrpert den modernen, eleganten Stil der Provence in seiner reinsten Form. Mit seinem ikonischen Design und seinem frischen, przisen Geschmacksprofil ist dieser Ros wie geschaffen fr anspruchsvolle Genieer, die Leichtigkeit und Finesse suchen. Als Aushngeschild der Domaine Ultimate Provence verbindet er mediterranen Charme mit einem ausgesprochen zeitgemen Auftritt. Seine besondere Strke liegt in der Kombination aus