Koyanagi Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 150mm HAP-40 Hergestellt aus hochwertigem Stahl

Hergestellt aus hochwertigem Stahl

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

das aus vergangenen Zeiten stammt

Die dünne

leichten Klinge

Koyanagi Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 150mm HAP-40 Hergestellt aus hochwertigem StahlKoyanagis Blue Steel No. 1 Kurouchi wird aus hochwertigem Stahl gefertigt und verfgt ber einen Griff aus Bffelebenholz, der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Langlebigkeit bietet. Dieses Messer ist die ideale Wahl fr angehende Kche und Kochbegeisterte. Das japanische Wort Ko bedeutet auf Deutsch klein oder kurz. Der Ko yanagi ist eine kleine Variante des Yanagiba und wird hufig zum Ausnehmen und Schneiden von kleinen Fischen verwendet,