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benannt nach dem kreidigen Kalkboden
Ein Riesling fuer Puristen
Le Mont Sec 2009 ist eine seltene Reife-Rarität aus dem klassischen warmen Loire-Jahrgang 2009 — ein Vouvray Sec
Die Reben sind teils 60 Jahre alt
saftig und griffig
Ca´ La Bionda Ravazzol Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 BIO delete benannt nach dem kreidigen KalkbodenRavazzol ist Ca' La Biondas Spitzen Amarone benannt nach der gleichnamigen Lage in Marano di Valpolicella, wo die Castellani Familie seit Generationen Corvina, Corvinone und Rondinella anbaut. Ein handwerklicher Amarone, der zeigt, wie dieser groe Wein schmeckt, wenn er nicht auf Markt und Mainstream getrimmt wird: weniger Zucker, mehr Terroir. Die Trauben werden auf traditionellen Holzgestellen (Arele) drei bis vier Monate getrocknet, bevor sie