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2 / Dicke: 3 mm / Grifflänge: 100 mm / Klingenlänge: 80mm
was zu einem Messer führt
Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)
Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle
Name:Japanese Style Kitchen Knife Roll (Kitchen Knife Case) Blue-Golden Sakura River
Petty VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 140mm Finish:Damast 2 / Dicke: 3 mmDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung