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Der Stahl eines Messers von Musashi wird von erfahrenen Handwerksmeistern in aufwendigen Schmiedeprozessen gefertigt
aber auf engerem Raum arbeiten oder eine kompaktere Klinge benötigen
Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet
versuchen Sie
die Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen
Santoku VG-10 Damast Korallenstrand-Optik Griff 165mm craftsmen_collection Der Stahl eines Messers vonSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.