Sie behalten ihre Farbe auch nach dem Trocknen
In der Küche werden die getrockneten Samen verwendet
Neben dem milden Geschmack überzeugt das rote Hawaiisalz vor allem durch seine besondere Optik
Bockshornklee-Samen werden in Afrika und Asien für Currys und andere Eintopfgerichte verwendet
Das Resultat ist hochkomplex und ebenso vielschichtig wie raffiniert
Grüner Kardamom Saat Krüger Sie behalten ihre Farbe auchDie Frchte dieses mehrjhrigen Ingwergewchses riechen angenehm aromatisch und besitzen einen intensiv wrzigen, mild brennenden und stark wrmenden Geschmack. Sie werden in Asien und Arabien in vielen Currys, Eingemachtem und insbesondere auch fr Kaffee und Tee verwendet. Kardamom passt zu Fleisch , Kartoffel und Reis Gerichten (trkisches Pilav, arabisches Kabsah oder Machboos). Kombinieren Sie mit Zimt, Kmmel, Rosenblten, Safran, Ingwer, Rosinen,