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Weinbereitung: Sorgfältige Selektion des Leseguts und eine klassische
die typisch für einen Petite Arvice ist
Unterschiedliche Lagencharaktere – von kühler
sondern sehr konzentriert und fein gezeichnet
aber dennoch raffinierter trockener Riesling mit feinen Tanninen und einer anhaltenden Salzigkeit
Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 1999 Magallanes Weinbereitung: Sorgfältige Selektion des LesegutsDer Jacques Selosse Millsime 1999 ist eine der raren Jahrgangs Cuves des wohl kultigsten Winzers der Champagne. Dieser auergewhnliche Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay aus Grand Cru Lagen der Cte des Blancs verbindet beeindruckende Tiefe mit faszinierender Frische. 1999 gilt als charakterstarker, gereifter Jahrgang hier meisterhaft interpretiert von Anselme Selosse, dessen Weine lngst gesuchte Sammlerobjekte sind. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der