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Avec un sulfitage réduit
cultivées sans intrants chimiques
révèle de délicates notes fruitées et florales
Un élevage soigné en demi-muids neufs ajoute à sa complexité sans altérer sa fraîcheur
Cette cuvée se distingue par une macération prolongée des peaux de Pinot gris durant la fermentation
Vincengétorix 2021 magnum Avec un sulfitage réduitCe Pinot Noir, cultiv en agriculture biologique et biodynamique Sury en Vaux, offre une exprience de dgustation authentique et raffine. Vinifi et lev en cuve bois, ce vin prsente une texture crmeuse en bouche et des tanins dlicats en finale. Le caractre unique de son terroir argilo calcaire se dvoile travers une palette aromatique florale et fruite, rendant chaque dgustation inoubliable. Idal pour accompagner des plats comme la volaille ou les viandes
US$ 198.00
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