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In der Nase treffen frische Kräuter auf Bergapfel und einen Hauch Weinbergspfirsich
wofür Weine aus dem Roten Hang stehen: intensive Reduktionsnoten wie frisch aneinandergeschlagene Feuersteine
die Reife und Frische ideal verbindet
insgesamt für einen Gutswein schon sehr fein und klar
Würze und eine markante
"Racines" Cabernet Franc 2022 Holiday Bubbles In der Nase treffen frischeDer Cabernet Franc "Racines" stammt aus Chouz sur Loire in der Appelation Bourgueil. Die Reben wurden von Frdrics Grovater gepflanzt und haben ein Alter von 45 Jahren. Der Boden besteht aus Lehm und Kies und die Reben sind tief verwurzelt. Bei Mabileau arbeitet man extrem nah an der Natur. Fungizide, Insektizide und Pestizide gibt es nicht. Der Wein entsteht im Einklang mit der Natur. Schonende Bewirtschaftung und Handernte sind Grundlage fr die
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