2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Le Pin Typischer chilenischer Eukalyptus im Nachgeschmack

Typischer chilenischer Eukalyptus im Nachgeschmack und samtig weich im Mund

aber ein wenig Regen Ende August/Anfang September hat dem Weinberg geholfen

Im Mund reichhaltig und ausdrucksstark mit einer schönen Würzigkeit

sorgfältige Lese und ein Ausbau

sondern immer auf Spannung

2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Le Pin Typischer chilenischer Eukalyptus im NachgeschmackChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern