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Charakter Ein runder Wein mit fleischigem und
hochwertigen Design
Veneto Traubensorte 50% Merlot und 50% Sangiovese Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Aussergewöhnlich präsentiert sich auch L’esprit de Julius
Ehrendoktor an der Universität Davis in Kalifornien
Zeno Blauburgunder Riserva, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2019, 75cl Charakter Ein runder Wein mitHerkunft Alto Adige Sdtirol Traubensorte 100% Blauburgunder Vinifikation Ausbau in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfssern. Farbe Rubinrot Aroma Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Charakter Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang. Passt zu Wild, Wildgeflgel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkse u. v. m. Ausschanktemperatur 15 16C