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anstelle des schwarzen Pfeffers oder von Piment
sondern zusammen mit der Fruchtigkeit vornehm langsam
Passt zu Meeresfrüchten
mit Noten von Pflaumen
Suppen und Saucen
Anis Saat Gebinde:Dose 60g anstelle des schwarzen Pfeffers oderDie getrockneten Spaltfrchte dieses Doldenbltengewchses werden in fast allen Kulturen als Gewrz, Heilpflanze und zur Spirituosengewinnung verwendet. Berhmt sind Anis Brot und Chrbeli, Pastis und Tee. In der Volksmedizin wirkt Anis krampflsend, verdauungsfrdernd, lindert Blhungen und Husten und wirkt schleimlsend. Verwenden Sie Anis in kleinen Mengen zu Deftigem: Fleischmarinaden, Saucen, etc der Aromenkomplex gewinnt dramatisch an Rafinesse.