Pay in 4 interest-free payments of $26.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15
Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken
Die Produktion ist sehr gering aufgrund des schwierigen und zeitaufwändigen Herstellungsprozesses
Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura
Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis hin zu massiven 900 g
Das Zeichen 守 (kami) bedeutet „Schutz“
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm Handle:Japanisch Die dreieckige Ferse ist perfektDas Funayuki () ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatschlich bersetzt sich Funayuki wrtlich ins Englische als "an Bord gehen". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroe Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Frher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurck im Hafen), weshalb das