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Im Glas strahlendes Gold mit leichter Trübung
Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques für 18 Monate
vielschichtig und wahnsinnig balanciert
Durch die weiße Rebsorte Roussane bekommt der Wein eine frische Säurekomponente
die bisher noch aus Chardonnay und Weißburgunder bestand
Sylvaner 2023 Ones to watch Im Glas strahlendes Gold mitAuch beim Silvaner 2023 bleibt sich Georg Lingenfelder treu Low Intervention von Anfang bis Ende. Die Trauben stammen von ber 30 Jahre alten Reben im Freinsheimer Musikantenbuckel, wurden von Hand gelesen, eingemaischt und fnf Tage auf der Maische belassen. Danach ins Fass aus Pflzer Eiche, wo der Wein volle 18 Monate reifen durfte ein Extra Winter, den Georg seinen Weinen seit 2023 gnnt. In der Nase zeigt sich der Silvaner spannend und komplex: