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welche den eleganten Holzeinfluss ermöglichen und die aromatische Fülle des Weins unterstreichen
Im Keller wird sanft gearbeitet: temperaturkontrollierte Gärung in kleinen
Mimolette oder eine feine Auswahl an Charcuterie funktionieren ebenfalls
Vergoren wird überwiegend mit wilden Hefen
reifer dunkler Frucht und einer würzigen
Gevrey Chambertin Cuvée Bertin Domaine Lignier Michelot, 2023 Shafer Vineyards welche den eleganten Holzeinfluss ermöglichenDomaine Lignier Michelot Pinot Noir 2023 aus Gevrey Chambertin zeigt die burgundische Tiefe mit khler Frische, feinem Duft und prziser Struktur. ber den Wein In Gevrey Chambertin zeigt der Pinot Noir 2023 von Domaine Lignier Michelot sehr schn, was Kalk und Ton im Burgund aus der Sorte herausholen knnen. Die Reben profitieren hier von einem khlen, kontinentalen Klima, das Frische bewahrt und die aromatische Przision frdert. Solche Bden sind oft der
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