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darunter schwingen Noten von heller Konditorcreme
seltenen Beeren optimal zu erhalten
Das Aroma dieses Jahrgangs 2011 ist voll und fast sinnlich
mit Fermentation in Barriques
Disziplin und eine klare Vorstellung davon
2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Antonelli San Marco darunter schwingen Noten von hellerDer 2024 El Rapolao von Csar Mrquez Prez ist ein konzentrierter, charakterstarker Bierzo, der dunkle Frucht, Rauch und Wrze mit einer berraschend frischen, saftigen Ader verbindet. Die Trauben stammen aus einer der khlsten Lagen des Tals, hoch gelegen neben einem groen Kiefernwald eine Parzelle, die durch ihre spte Sonnenexposition besonders langsame und aromenreiche Reife ermglicht. Diese Einzellage gehrt zu Csars spannendsten Projekten und zeigt