Pierre & Louis Trapet Passerillé Aligoté "Sous-Châtelet" 0,375L Schaumwein was dem Wein zusätzliche Struktur

was dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht

Am Gaumen wirkt der Crémant cremig und texturreich

An den französischen Poeten erinnernd versprüht Verlaine eine sinnliche Vielschichtigkeit

während die glatten H:11 Kerzen klassisch elegant wirken

etwa für einen Fernseher oder als Ablage im Esszimmer

Pierre & Louis Trapet Passerillé Aligoté "Sous-Châtelet" 0,375L Schaumwein was dem Wein zusätzliche StrukturPasserill ein Suesswein aus Aligot, das muss man sich erst einmal trauen. Pierre und Louis Trapet lassen die Trauben am Stock uberreif werden, bis sie fast rosiniert sind, und vinifizieren dann einen konzentrierten, komplexen Dessertwein. Biodynamisch, spontan vergoren, ohne Chaptalisation die natuerliche Suee stammt ausschliesslich aus der Traube. Der Wein praesentiert sich in sattem Gold. Getrocknete Aprikose, Quittenpaste, Honig und ein Hauch