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Die Sonderedition "Zillinger 21" ist ein BEST OF des Jahrgangs
Super kühl wirken hier die Aromen von Johannisbeere
Er beeindruckt
5% l Rebsorte: Sauvignon Blanc l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Loire/Touraine l Hersteller: Clos Roussely
bewirtschaftet er mit seiner Frau Marion gerade einmal 4ha Weinberg
Valfaccenda Roero Arneis 2023 Piemont/Bio Grüner Veltliner Die Sonderedition "Zillinger 21" istEin Drittel der Trauben gestattet man fr ca. 2 Wochen den Schalenkontakt, die Grung erfolgt dann in Beton. Die anderen zwei Drittel werden direkt abgepresst und wandern in gebrauchtes Holz. Der Duft ist intensiv und dicht. Kommt schon exotisch rber, macht aber alles Sinn. Frische Mandeln, ein Mix verschiedener Kruter, eine leicht rauchige Note. Der erste Schluck hinterlsst ein breites Grinsen. Viel Frische schiebt den Arneis an, mit druckvoller,