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Il est dominé par les notes d'agrumes vifs et de fleurs blanches
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 14 ha
L’assemblage fait la part belle au Merlot (80 %)
de la gourmandise et beaucoup de buvabilité
Le Domaine des Romarins se transmet de génération en génération depuis plus d’un siècle
Clos San Quilico - Riserva Blanc - Patrimonio Il est dominé par lesLa dgustation Le nez souvre sur des notes florales (aubpine, camomille), zeste dagrume, pierre fusil. La bouche, tendue mais ample, droule une minralit saline marque, avec une finale allonge par des touches fumes. Idal sur un risotto aux courgettes, un loup de Mditerrane rti, ou une volaille au fenouil confit. propos de la cuve Blanc 2023 AOP Patrimonio 100 % Vermentinu 13 % vol. 8 mois sur lies en cuve inox Sols argilo calcaires et schistes
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