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Das Deba aus Silberstahl #3 mit Kasumi-Finish und einem Rosenholz-Griff in 150mm ist das perfekte Küchenmesser für angehende Köche
seine Haltbarkeit
Hauptsächlich für Gemüse verwendet
während der Fuji-san Stabilität und Beständigkeit repräsentiert
wobei die Haut verbunden bleibt
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Menkiri Das Deba aus Silberstahl #3Dieses Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Messer vereint Schnheit und Leistung auf perfekte Weise. Mit einer unglaublich scharfen Schneide, einer 300 mm langen Klinge und einem Griff aus Bffel Ebenholz ist es sowohl sthetisch ansprechend als auch funktional. Das ideale Werkzeug fr jeden Koch, der hchste Handwerkskunst und Przision schtzt. Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo (Japanischer Dolchzahn Aal) verwendet. Dieses Messer wird auch Hone
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