Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml sub-schokoladendekor der die Intensität des Aromas

der die Intensität des Aromas

Diese in heissem Butterkaramell gerührten

elegante Bitterkeit suchst

Schnell und lecker - mit Sommertrüffel

Für die Produktion von luftigen "Ölgebäcken" genutzt werden

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml sub-schokoladendekor der die Intensität des AromasViele Kche in Japan bevorzugen eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, da der Geschmack milder und runder ist als 100% reiner Yuzu Saft. So wird die beliebte Wrzsauce Ponzu oft mit einer Mischung aus verschiedenen Zitrusfrchten zubereitet. Durch die Daidai wird das Fett von Fisch und Fleisch ausbalanciert. Gerade fette Fische, wie Hamachi etc. harmonieren uerst gut. Diese Qualitt von Yuzu (80%) und Daidai (20%) ist eine