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Am Gaumen hat der Saft viel zu bieten: er ist frisch und spritzig und erfreut mit einem lang anhaltenden Abgang
Als Speisebegleitung bietet er sich vortrefflich zu herzhaften Fleischgerichten
beruhigend florealem Lavendel und zitrusfrischer Litsea wiegt euch sanft in den Schlaf
der ihn probiert
300-350 m ü
Hirschsalami ak-102931 Am Gaumen hat der SaftDer hohe Anteil an Sdtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Wrzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine besondere Note die bei Wildliebhabern hoch angesehen ist. Das Fleisch der Hirschsalami stammt zu 100 % von Hirschen aus Sdtirols Wldern.
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