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Diese Schleifsteine erfordern kein Einweichen
um das Durchdringen von Fleisch leichter und sicherer zu machen
um Gelenke von großen Tieren abzutrennen
Der Stahl wird am häufigsten in hochklassigen
Der Benutzer benötigt fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern
Petty Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 80mm Finish:Nashiji Diese Schleifsteine erfordern kein EinweichenDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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