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en utilisant le tranchant de la lame
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
ce couteau est conçu pour des tâches intensives telles que découper les articulations des gros animaux
Le magnolia est utilisé depuis des siècles pour la fabrication des Saya
Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm Santoku en utilisant le tranchant deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 149.90
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