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Verwenden Sie weissen Pfeffer für Fleisch (Wurstwaren
intensiv würzig und etwas strenger wie der Macis
Indischer Dill schmeckt weniger süß als europäischer und hat eine etwas stechende Note
aromatisch
Kompott und Glühwein
Sel d'Épices aux champignons Gebinde:Glas 190g Verwenden Sie weissen Pfeffer fürDieses erdige, wrzig ssse Pilzsalz zaubert ein reiches Aroma und die Geschmacksrichtung umami in die Kche. Es passt zu allerlei Saucen & Suppen, Fleisch, Gemse, Pasta & Polenta, Eierspeisen und generell zu allem Geschmortem. Kombinieren Sie mit Zitrone, allen Pfeffern, Thymian, (Kreuz )Kmmel, Majoran, Rosmarin, Zwiebeln, Schalotten, frischem Kerbel, Schnittlauch, Peterli, Muskat, Salbei, Minze. Und wenn Knoblauch, dann bitte wenig davon. Trinken Sie