Grué : Divers origine Décaféiné Levures et moisissures (ufc/g) :

Levures et moisissures (ufc/g) : Max

Cette plantation produit les meilleurs cafés de l’île et vous fera comprendre pourquoi les Blue Mountains ont pavé la route des cafés de dégustation

Caractéristiques microbiologiques

de sucre de canne et de gousses de vanille de Madagascar

notre interprétation de la pâte à tartiner classique qui a bercé notre enfance

Grué : Divers origine Décaféiné Levures et moisissures (ufc/g) :Le gru de cacao est ce qu'on obtient aprs avoir torrfi, concass et vann la fve de cacao. C'est donc le cacao son tat pur, brut et non raffin. Plusieurs l'utilisent comme collation car c'est trs nourrissant et la texture rappelle les noix. Pour les chocolatiers et ptissiers, c'est un ingrdients parfaits pour rajouter un peu de croustillant leur cration (nougatine, tuile, crme glace, etc). Ce gru peut aussi tre utiliser pour fabriquer du chocolat si