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Cuvée 20 cabrières nous vous proposons un vin

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Description

nous vous proposons un vin rond et chaleureux avec quelques notes épicées qui nous rappelle les grandes cuvées en cru La Livinière de cette famille…

C'est sur les contreforts des terrasses du Larzac que Mélanie Estival

"Un Grand Chardonnay où les parfums des raisins blancs bien mûrs se mêlent au fumet minéral renfermé dans les sols calcaires

sa rondeur et sa structure aromatique élégante

à ses vents d’influences méditerranéennes ou océaniques

Cuvée 20 cabrières nous vous proposons un vinC'est sur les contreforts des terrasses du Larzac que Mlanie Estival, jeune nologue a rcupr le petit domaine de ses parents viticulteurs cooprateurs. Elle a pris le pari un peu fou de sortir de la Cooprative et de vinifier seule dans son village natal St Guilhem le Dsert dans l'Hrault. Elle y faonne des cuves prcises et lgantes grce son savoir faire et en profitant du mme terroir que ses prestigieux voisins dont la notorit n'est plus faire.

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