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Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g herkunft-be Unkompliziert auszuspülen für mehrfache Einsatz

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Description

Unkompliziert auszuspülen für mehrfache Einsatz

Ganzheitliches ökologisches Denken und Naturverbundenheit sind für die Mühle selbstverständlich

35 cm und 40 cm erhältlich

Durch vorhandene Koriandernoten im Honig ist der Yukatanhonig optimal zum würzen von Speisen geeignet

Passend zum Design der Flasche

Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g herkunft-be Unkompliziert auszuspülen für mehrfache EinsatzGellazoon besteht aus Gellan Gum (E 418), ein wasserlsliches Polysaccharid, welches durch Fermentation gewonnen wird. Der vorliegende multifunktionelle Gelbildner kann allein oder in Kombination mit anderen Produkten (Natriumcitrat, Pektin, Zucker) verwendet werden, um eine groe Palette an interessanten Texturen herzustellen. Gellan Gum wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet zur Zubereitung von gelierten Produkten wie Desserts, Aspik,

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