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ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten
Many cooks use them to peel or cut fruit and vegetables into small pieces
Unser Herstellungsprozess für diese Griffe befindet sich noch in der Entwicklung
Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet
Erzielen Sie mit diesem langlebigen Deba-Messer jedes Mal den perfekten Schnitt
Santoku Schwedenstahl Poliert Westlicher Griff 170mm Griff:Westlich ideal für detaillierte und filigraneDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku