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avec un pressurage direct et une fermentation sur levures indigènes
offre une interprétation unique et authentique des traditions viticoles
après avoir profité d'un été frais et d'un automne très ensoleillé
La fermentation à basse température assure une précision aromatique remarquable
Pour préserver toute sa finesse
Belle de Nuit 2022 B2C_TO_B2B avec un pressurage direct etBelle de nuit est une cuve entirement compose de grenache, rcolt la main sur un terroir unique de la Montagne noire. Sa vinification se distingue par une cuvaison prolonge et un levage de 18 mois en cuve et en bouteille, prservant ainsi la finesse caractristique du vin. Ce processus met en avant les particularits aromatiques sans l'influence du bois, offrant une exprience pure et authentique, idale pour les amateurs clairs en qute de dcouvertes
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