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Emulgator: SOJALECITHIN (E322)
Emulsionspulver aus Zitronenfaser
erstklassige Tees der Welt auszuwählen
Honig- und Lebkuchen verwendet
Steak und Baked Beans zu würzen
BOS FOOD Käseseminar, 12.10.26, 10-17 Uhr, Meerbusch, 1 St sub-chips-und-popcorn Emulgator: SOJALECITHIN (E322)Mit dem BOS FOOD Kseseminar tauchst du tief in die Welt des Kses ein. Whrend des Events erhltst du umfassendes Wissen rund um die Kseherstellung angefangen bei den Milchmengen bis hin zu den Reifezeiten. Die Unterschiede zwischen Rohmilchkse und pasteurisierten Varianten werden ebenso erlutert wie regionale Spezialitten aus ganz Europa und die Kunst der Affinage. Programm Unsere Experten vermitteln dir professionelle Schnitttechniken und zeigen, woran