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Die besten Messer erfordern besondere Pflege und Aufmerksamkeit
Das Wort „守“ (Kami) bedeutet so viel wie Schutz
langlebige Klinge garantiert
Ausnehmen sowie sauberes Schneiden entlang der Gräten
Santoku AUS-6 Tsuchime Westlicher Griff 180mm Finish:Tsuchime Wir empfehlenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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