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Gourmettipp: Käse + Ananas-Curry-Senf-Sauce + Portwein =Geschmack
subtil und dennoch von bemerkenswerter Persistenz
Nach der schonenden Traubenpressung wurde der frische Most leicht vorgeklärt
Produktbezeichnung: Kandierte Marascakirschen in Sirup
Am Gaumen zeigen sich frischer Apfel und präsenter Rhabarber mit prägender
Paprika edelsüß, Altes Gewürzamt, 75 g sub-olivenoel Gourmettipp: Käse + Ananas-Curry-Senf-Sauce +Eine wunderbare, feinfruchtige Qualitt, fr die die Paprika handgepflckt und mit einer Steinmhle vermahlen wurden. Edelser Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkse, den meisten Hlsenfrchten, Reis und Gemse. Das fruchtige Gewrz passt zusammen mit Huhn, Rind und Kalbsfleisch. Ein Tipp von Ingo Holland: Paprika liebt grundstzlich keine starke Hitze, sonst wird er bitter.
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