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Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen
Keimsprossen oder ebenfalls Tofu
Ebenso sind sie zum Garnieren und Verfeinern verschiedenster Speisen bestens geeignet
Die leuchtend grün-goldene Farbe in Form authentischen Kaviars und der pure
auf Tomaten
Palm Island, schwarzes Pacific-Salz, Dekorsalz mit Aktivkohle, fein, Hawaii, 1 kg herkunft-gb Bis zu feinste Partikel könnenIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit schwarzer Aktivkohle gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund liefern wir das schwarze Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Einsatz mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Einsatz ausdrcklich nicht um Kochkunst.
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