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der auf das Kopfteil aufgeschraubt wird
dann herunterkühlen bis der Geliereffekt erreicht ist
die sich auch leicht durch die Gegenbewegung reinigen lässt
Man drückt die Stückchen einfach raus
vereinen mit der Tiefe des Weines
2023er Chardonnay Obegg DAC, trocken, 13 % vol., Walter Polz, 750 ml sub-kapern der auf das Kopfteil aufgeschraubtEin traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Die Ried Obegg Chardonnay 2023 ist ein einzigartiger Wein, der durch die Kombination von ber 30 Jahre alten Rebstcken und einem Hochplateau des Korallenriffs geprgt ist. Die Besonderheit dieses Terroirs, geprgt von der Kargheit des Bodens, verleiht diesem Chardonnay eine charakteristische Note mit intensiver Mineralitt und einer Spur von salziger Frische. Die Trauben