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klar und leicht trocken
aber ohne Schwere
Je nach Brennverlauf können sich einzelne Programmpunkte zeitlich leicht verschieben
Herstellung und Sensorik
Pur wirkt er klar und frisch
ELLENs GIN (bio zertifiziert) Likör klar und leicht trockenEllens Gin ist klassisch aufgebaut und klar gefhrt. Wacholder steht im Mittelpunkt: deutlich, przise und strukturbildend. Orangen und Zitronenschalen bringen Frische und Helligkeit, ohne den Wacholder zu berdecken. Koriandersamen, rosa Pfeffer und weitere ausgewhlte Bio Kruter ergnzen die Komposition mit feiner Wrze. Ein geradliniger Gin mit klarer Aromatik und milder Struktur. ELLENs GIN wurde mit 91 Punkten von Fallstaff ausgezeichnet.
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