Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St sub-tartelettes-und-pastetenschalen Orangeat wird aus den ölhaltigen

Orangeat wird aus den ölhaltigen Schalen von Bitterorangen

Spezialitäten aus der indonesischen Küche

Malpighi edle Acetos

->Masse etwas setzen lassen

das aufwandige Abrösten der Messe entfällt

Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St sub-tartelettes-und-pastetenschalen Orangeat wird aus den ölhaltigenDiese Einsatz der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei ausgesprochen vielfltig einsetzbar: Sie werden unter heiem Wasser kurz abgesplt und traditionell mit Kruterbutter in einem Pfnnchen gebacken. Ausfhrungen: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Komponente eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen in einem Crepe, oder leicht geruchert aus dem Smoker sowie gehackt als