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auch als Paradieskörner bekannt
Die kleine und exklusive Bodega konzentriert sich auf die Produktion und Reifung hochwertigster
Funktioniert Zudem für herzhafte Speisen
Mattgold in der Farbe und anmutig perlend ist er perfekt geeignet für den Aperitif
um Öl mit wässrigen Lösungen zu binden
Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig 1:1, 900 ml Storing_temp.5° auch als Paradieskörner bekanntDas Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keine Profikche fehlen. klassisch hergestellt aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und ber Stunden einreduziert. Dezent aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wachholder und Knoblauch gewrzt. geeignet zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis fr Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.
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