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geschmorte Rinderbäckchen
Das hält den Holzeinfluss spürbar im Hintergrund und lässt die mineralische Seite des Weins deutlich hervortreten
der reife Frucht mit floraler Würze und Mineralität verbindet
Die Weine von Gulfi sind vielfach prämiert und genießen international einen hervorragenden Ruf – insbesondere wenn es um die autochthonen Rebsorten Siziliens geht
Bei Pinot Noir aus Burgund ist das eine der überzeugendsten Interpretationen
Fattoria Le Pupille Saffredi 2018 Sociando Mallet geschmorte RinderbäckchenSaffredi 2018 ist das Flaggschiff von Fattoria Le Pupille und eine der prgenden Ikonen der Maremma ein kraftvoller, zugleich fein austarierter Super Tuscan. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verbindet Tiefe, Eleganz und salzige Frische der toskanischen Kste. Benannt nach dem Weinberg Saffredi und Elisabetta Geppettis Mentor Fredi, steht der Wein seit den spten 1980er Jahren fr Pioniergeist und Weltklasse aus der sdlichen
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