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Herkunft Italien-Toscana-Montalcino Vinifikation
91 Punkte Wine Enthusiast 2013: 3 Bicchieri Gambero Rosso 2012: 90 Punkte Falstaff 2011: 3 Bicchieri Gambero Rosso
Brombeeren und Cassis
Zitrusfrüchte
Ein Wein mit großem Lagerpotenzial
CASON Hirschprunn Dolomiti Bianco, 2020 0,75l Sauvignon Blanc Herkunft Italien-Toscana-Montalcino VinifikationTraubensorte: Viognier Petit Manseng Anbauweise: biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Beschreibung: strahlend, klare, goldgelbe Farbe. Sein Bouquet ist intensiv, aromatisch, fruchtig (kandierte Frchte). Er duftet nach exotischen Gewrzen, Vanille und Rstaromen. Der Cason Hirschbrunn besticht durch eine kraftvolle Struktur, ist krperreich und salzig, mit einer frischen Sure Trinkreife: 2 10 Jahre Empfohlene Speisen: Fischgerichte,