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doté d’une lame plus large et d’un dos plus épais
De petites marques ou rayures sont normales sur tous les Higonokami
ainsi que pour préparer de petits poissons tels que les gobies ou les têtes plates
De nombreux utilisateurs de couteaux ont observé que
la plupart des enfants japonais en possédaient un pour tailler leurs crayons
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 100mm Finish:Damascus doté d’une lame plus largeIndispensable dans les cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, hacher les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures.
US$ 125.00
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