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Lorbeer) und feine Würze von Pflaumenstein
Hausstil: spontane Vergärung
Diese Merkmale sind kein Mangel
Torf und edles Leder
jede Cuvée ist ein eigenes Statement zum Mikroklima und Boden
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Heimbourg, Sélection de Grains Nobles 2005 0,375L Rum Lorbeer) und feine Würze vonEine Selection de Grains Nobles aus dem Heimbourg edelfauler Gewuerztraminer aus der vulkanischen Lage in Turckheim, Jahrgang 2005. Mit ueber 20 Jahren Reife hat dieser Dessertwein eine beinahe ueberirdische Komplexitaet entwickelt. Die Kombination aus Gewuerztraminer Aromatik und Botrytis Konzentration ergibt einen Wein von fast parfuemartiger Intensitaet. Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist ueberwealtigend: kandierte Rosen, Litschi, Orangenmarmelade,
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