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Jedes Stück ist ein Unikat und soll jedem guten Wein die Ehre gebühren
2 cm Gewicht 84 g Klingenstahl Kern aus VG Max Stahl mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt Härte 61 +- HCR Griff braunes Pakkaholz aus Walnuss
Mit der Zeit zieht das Fett ein und die Flecken verschwinden wieder
22 cm - 26 cm
37 cm Klingenhöhe ca
Kochmesser klein - Serie 1922 - Carbon - Walnuss Steakmesser Jedes Stück ist ein UnikatLieferzeit 2 4 Werktage Die Kochmesser der Serie 1922 werden wie damals noch von Hand geschmiedet. Kennzeichnend sind der schmale Kropf, der durchgehende Erl und die dnn geschliffene und von Hand blaugebliesstet Klinge. Das Holz der Griffe, Pflaume und Walnuss, kommt von heimischen Bumen und wird von Hand an die Klinge angepasst. Bei diesem Messer stimmt einfach alles und es ist ein Beispiel echter Messerschmiedekunst. Das kleine Kochmesser ist ein
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