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kühle Steinigkeit und die salzige Signatur
zum Beispiel Harlan
Eisele Vineyard wurde ursprünglich in den 1880er Jahren mit Zinfandel und Riesling bepflanzt und ist seitdem kontinuierlich mit Weinreben bepflanzt
hier über 18 Monate mit etwa 30 Prozent neuem Holz
aber mit modernem Feingefühl vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks oder Beton
Belle Brise° Pomerol, 2018 inglenook kühle Steinigkeit und die salzigeBelle Brise Merlot aus Pomerol zeigt 2018 viel Tiefe, feine Wrze und die samtige Eleganz, fr die Bordeaux rechte Uferseite bekannt ist. ber den Wein Belle Brise steht fr einen Pomerol Stil, der Reife und Przision zusammenbringt. Die Basis bilden Merlot und Cabernet Franc aus Bordeaux, gewachsen auf den fr die Appellation typischen Bden aus Lehm und Kies, die Wasser speichern und zugleich fr gute Drainage sorgen. Gerade in Pomerol ist dieser Bodenmix
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